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Aunque tal vez no sean muy conocidos, en el mundo de la Cocina Thai puedes descubrir verdaderas delicias entre los postres. Os presentamos a continuación algunos ejemplos… a ver si sabes cual…

¿Estás cansad@ de comer lo mismo siempre? ? Aquí hay tres razones para probar nuevos alimentos, desde cocina tailandesa hasta caracoles franceses. ¿Por qué debería probar comida nueva? 1. Experiencia cultural En…

Hoy, en Isaan nos gustaría hablar sobre ingredientes indispensables en la Cocina Tailandesa. Nombrémolos uno a uno ? 1. Leche de coco Esta nutritiva mezcla de agua caliente y ‘carne’ de coco es…

En el mundo del restaurante tailandés hay 3 tipos de noodles-fideos comunes. Este tipo de alimento es básico en muchas comidas tailandesas, como el conocido Pad Thai. Hoy os hablamos sobre estas 3…

¿Crees que lo sabes todo sobre Tailandia? Es posible que se sorprenda una vez que termine de leer esta lista de algunos de los hechos más interesantes sobre Tailandia ¡Tailandia…

Tailandia tiene 4 grandes regiones con su propia gastronomía y cocina. Un gran reclamo tanto para el propio habitante como para el turista. Así, se comprende en las llanuras centrales,…

En el mundo oriental, como sabemos, se come tradicionalmente con palillos. Si tienes dudas de cómo usarlos correctamente o todavía estás en proceso de adaptación, compartimos contigo algunos secretos que…

Es propio de la cocina tailandesa utilizar diferentes variedades de curry en sus platos. Y, por ello, cada curry es elaborado con sus propios ingredientes y sabores. En tiendas especializadas encontraremos diferentes…

¿Conoces el Arroz Thai o Arroz Jazmín? Existen diferentes tipos de esta variedad de arroz; aromático de la variedad Kao Dawk Mali o blanca flor de jazmín. En Tailandia, uno de los más conocidos es el arroz…

La cocina Thai tiene mucha historia, curiosidades, misterios… Hoy compartimos con nosotros algunas: 1. El arroz como rey de todos los platos. Los verdaderos “acompañantes” son: carnes, pescados, hortalizas y verduras. Después…